Ikan Jelawat Kuah Limau

 

Assalamualaikum teman-teman😇

Selamat hari Minggu🌻

Happy weekend 😇

Indahnya berbagi kepada kalian semua. Semoga bermanfaat 🙏

Nah, hari ini masakan aku adalah Ikan Jelawat Kuah Limau versi aku wkwkwk

Oke, langsung aja👇🏻

Bahan yang diperlukan: 

Ikan Jelawat 1 ekor

Bawang merah 6 siung

Bawang putih 2 siung

Cabe kecil 10 biji

Limau kecil 2 buah

Ketumbar 1 sendok makan

Garam 1 secukupnya

Micin 1 secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Caranya:

1. Panaskan minyak goreng

2. Masukkan bumbu ketumbar, garam, micin yg sudah dihaluskan dan bawang merah, bawang putih, cabe kecil yang telah diiris tipis-tipis

3. Masukkan ikan Jelawat, lalu tambahkan air secukupnya

4. Tunggu beberapa menit hingga ikan matang, lalu tambahkan perasan limau kecil

5. Aduk semuanya hingga merata

6. Okay, Ikan Jelawat sudah matang dan siap disantap😋

Selamat mencoba 🙏

Tahu Krenyes

 

Assalamualaikum teman-teman😇

Selamat hari Sabtu🌻

Berhubung mamah aku untuk beberapa hari ini gk ada di rumah. Jadi aku yg masak buat adik-adikku. Nah, hari ini aku kepikiran buat masak Tahu Krenyes versi aku wkwkwk

Oke, langsung aja👇🏻

Bahan yang diperlukan: 

Tahu Sumedang 1 bungkus kalau gk salah isinya 12 iris

Telur ayam 1 butir

Bawang merah 3 siung

Bawang putih 2 siung

Ketumbar 1 sendok makan

Garam 1 sendok makan

Micin 1 sendok makan

Caranya:

1. Tahu dihaluskan 

2. Campurkan tahu dengan telur

3. Lalu, masukkan bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, micin yang telah dihaluskan)

5. Aduk semuanya hingga merata

6. Jika sudah selesai, goreng tahu hingga kecoklatan dan matang. 

Selamat mencoba 🙏